Wir haben und nehmen uns Zeit

Im Johanniter, an wunderbarer Lage direkt am Rhein, wohnen 134 betagte Bewohnerinnen und Bewohner, deren gesundheitliches und emotionales Wohlbefinden im Zentrum unserer Dienstleistungen steht. Diese umfassende Aufgabe erfordert eine breite Palette an qualifizierten und sozialkompetenten Mitarbeitenden, welche stets bewohnerorientiert, vernetzt und effizient im Team ihren Auftrag zielorientiert umsetzen. Dazu gehören Köchinnen und Köche, welche mit Sorgfalt, Geschick und Sinn für das Detail die Mahlzeiten zubereiten.

Für unser Leitungsteam suchen wir per 01. Juni 2020 oder nach Vereinbarung einen

Köchin/Koch 100% Mitglied des Leitungsteams

Ihr Schwerpunkt als Mitglied des Leitungsteam liegt neben der Absenzvertretung des Bereichsleiters Küche in der Hygieneverantwortung der Küche. Diese stellen Sie sicher und führen in diesem Zusammenhang auch Schulungen und Kontrollen durch.
Sie unterstützen den Bereichsleiter aktiv bei administrativen Arbeiten (z.B. Menüplanung, Rezeptdokumentation, Lagerhaltung).

Unsere Mindestanforderungen an diese Stelle sind:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/ Koch EFZ

• 7 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie im Gesundheitswesen

• Führungserfahrung

• sehr gute Deutschkenntnisse

• gute PC-Anwenderkenntnisse

  Sie bringen evtl. noch eine Zusatzausbildung oder Erfahrung als Berufsbildner.
  Sie verfügen über ein gutes Dienstleistungsverständnis, sind teamfähig und haben Freude, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen? Sind Sie bereit das Leitungsteam und ein innovatives Küchenteam, das Wert auf frische Produkte und Qualität legt, mit ihrem Wissen und Engagement zu unterstützen? Dann bieten wir Ihnen eine interessante Tätigkeit in einem modernen Umfeld und einer freundlichen Arbeitsatmosphäre an.

  Dank guter ÖV-Anbindungen sowie Garagenplätzen im Haus ist die Erreichbarkeit jederzeit sichergestellt. Zudem bieten wir moderne, familienfreundliche Anstellungsbedingungen mit mindestens 5 Wochen Ferien und einem Mobilitätsbonus für alle Mitarbeitenden.

  Wenn Sie sich mit unserem Leitsatz der Gastronomie «Wir von der Gastronomie servieren mit Freude abwechslungsreiche, kreativ gekochte Gerichte mit frischen Produkten, weil uns das Lächeln der Bewohner am Herzen liegt» identifizieren können und an dieser Aufgabe interessiert sind, dann freuen wir uns auf Ihr «Motivationsschreiben» und vollständigen Bewerbungsunterlagen, welche Sie bitte an folgende Adresse senden:

  Frau K. Debus, Personalsachbearbeiterin, E-Mail (k.debus@aph-johanniter.ch). Nähere Auskünfte gibt Ihnen Frau E. Schreiber, Leiterin Hotellerie, Tel.: 061 385 88 89

  Weitere Informationen zum Johanniter entnehmen Sie auch der Homepage: